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【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

紫砂壶艺术网 时间:2016/9/25 11:16:57 【字号 】 【关闭

1、 当您点开这篇文章,我相信,您是一位很注重生活品味的朋友,而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。

2、 紫砂壶所蕴含的文化特性和精神功能也是特有的。紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧,耐人寻味,或奔放大度,令人心旷神怡,加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画,更增添了浓郁的书卷气,而紫砂壶的审美特征即是文化因素。

3、 将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹。

4、 紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。

老掌柜独白

大家好,我是掌柜,56岁,江苏宜兴人,做了大半辈子紫砂壶的手艺人。年纪大了,身体不好,所以近几年已经不下作坊,现在主要做正品紫砂壶生意。我在宜兴签约了几个不错的紫砂壶工艺师,矿料是本地矿山的正宗紫砂泥加工的。我不会上网,女儿女婿在上海给一些实体店供货,也帮我用微信在朋友圈卖卖茶壶。

我一直坚信,帮助壶友买到正宗的好紫砂壶,就是修身修心、积福积德。我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂,无论您是否选择我们的紫砂壶,我都希望下面文章中的紫砂知识,能帮助您选择和分辨真正的紫砂壶。

紫砂在古代,绝非普通的工艺原料,它承载着中国传统茶禅一味的文化。制作紫砂,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。诚实的说,我希望您选择我的紫砂作品,不单单是因为生意,更因为看不惯现在鱼龙混杂的紫砂市场。有很多低质低价的化工泥壶和模具壶充斥扰乱市场,根本无艺术性可言,这简直是亵渎紫砂传统手工艺,亵渎老祖宗。

坚持:只做真正的宜兴紫砂

坚持:传统手工工艺

为什么宜兴的紫砂壶这么出名?并不只是工艺精湛,大师辈出,真正的原因还是宜兴产的紫砂泥质地优良,其含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。因此,判断一把好壶,首先的标准就是看泥料是否正宗,是否为宜兴原矿紫砂泥。良心做壶,远离化工壶!

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

根据现代科学的分析,紫砂壶的分子结构确有与其他泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。这样,由于紫砂泥原材料不同,带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。

功能效用好的则质优,不然则质差;感官感受好的则质优,反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同。一摸非紫砂的物件,就如膜玻璃质器物-粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙-细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表面的手感十分重要。

如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,人各有爱,不能强求。紫砂壶的壶型数不胜数,我们不应人云亦云地认为哪种壶型好,哪种不好。就像艺术流派,没有好坏之分,而演这个流派的戏却可看出优劣。我认为古拙很好,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何为?因为紫砂壶属于整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是茶道所追求的意境:“淡泊和平,超凡脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙很好。

点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须交代的清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫,都必须勾画清楚。面须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说,壶嘴与壶把要绝对在一直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。

纯手工制作的紫砂茶具,与机器制作的有很大区别。纯手工制作的紫砂茶具的做工精细,整体美观,而且壶的表面摸上去有粗糙感。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶价格不菲。在商品社会尤其显得突出,市场上许多模仿名家制作,伪造的赝品屡见不鲜,选购名壶尤其需要小心。

紫砂壶与别的艺术品最大的区别,就在于它是实用性很强的艺术品,它的“艺”全在“用”中“品”,如果失去“用”得意义,艺亦不复存在。所以,千万不能忽视壶的功能美。

紫砂壶的功能美:(一)容量适度;(二)高矮得当;(三)盖严紧;(四)出水流畅。

按目前我国南方人(包括港台)的饮茶习惯一般二至五人会饮,宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右,手摸手提,只需一手之劳,所以称“一手壶”。紫砂壶的高矮各有用处。高壶小,宜泡红茶;矮壶大,宜泡绿茶,但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从盖溢出,大刹风景。刹风景的还有壶嘴出水不畅,只能倒出几粒很小的珠茶,大点的茶叶,易把出水口堵住,现在做壶已根据饮茶人习惯把壶嘴改大,使流水明显比以前畅通。要求壶的盖严紧,能使冲壶水落于茶海而不致落入壶内,看来似乎与功能美关系不大,实际是为讲究卫生,也不可不提。凡此种种,都属公用标准。

紫砂壶艺之所以在宜兴起源、发展、成名,其中一个很重要的因素,就是其独特优质、名冠天下的紫砂泥。紫砂产地很多,为什么宜兴的紫砂壶这么出名?并不只是工艺精湛,大师辈出,真正的原因还是宜兴产的紫砂泥质地优良,含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。因此,判断是不是一把好壶,首先一条标准就是看泥料,是不是正宗宜兴原矿紫砂泥。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦,即是生活,也是热爱。与其说是在做壶,不如说是传承一门手艺...

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

感谢大自然的馈赠,用她的千疮百孔创造了人间财富,陶都因紫砂而自豪,宜兴因你而骄傲。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

自己家的后院,老房子里都是买来的紫砂原矿泥经过挑选之后,堆在这里露天风化,时间久了上面都长满了杂草。现在有很多商家为了节省时间和资源,泥料直接从练泥厂购买,但是厂里的泥料要么容易出现假货,要么就是风化或陈腐不够,还是用自己采购和制作的紫砂泥心里踏实。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

挑选泥料是每天必备的工作,好壶必用好料! 陈腐间很有讲究,得保证适当的温度,不随意开门进出。

坚持只卖真紫砂,保留紫砂的原始本色!

大家都说紫砂的水很深,但是我是个直性子人,说话不喜欢绕弯,祖上四代都是制壶世家,对紫砂有一定的情怀,但是人无完人,金无足赤,紫砂制品在烧制过程中各有各的特色,不可能做到每把壶完全相同。不管大家遇到什么问题,都可以随时联系我们,肯定给大家一个满意的答复,做的不到之处还请大家多多包涵!

坚持:只做真正的宜兴紫砂

坚持:传统手工工艺

老掌柜真心话

一、坚持卖真紫砂

君子爱财,取之有道,我从学艺那天起,就谨遵父亲和祖辈的教诲,坚持卖真紫砂,绝不售假,谋取暴利,手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名誉。

二、坚持卖好货

一把好的紫砂壶,主要取决于两个方面,一是好材料,二是好工艺,而工艺的好坏主要取决于手艺人的心态,“慢工出细活”,慢也是一种态度,为了追求工艺的完美,我们要付出了更多的时间成本,相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。

三、坚持说真话

对于产品和价格的间题,老叟不太认可“好货不便宜”这句话,尤其是紫砂这个行业,很多紫砂壶加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍,但是事实是很多朋友上当受骗。我不是什么大师,但老叟做了30年的壶,技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂壶真实的价格。

坚持只卖真紫砂,保留紫砂的原始本色!

做紫砂不仅是一门技能,更是一份福德,一份虔诚,不容亵渎!

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

几年前从同行那里收来的,2块上好原矿底槽青泥料,表面可以清晰看到“鸡眼”,现在很难找到。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里; 家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

首先做好壶身,经过精修细改之后外表光滑如玉; 精修壶和壶把,别看小部件,实为画龙点睛之笔。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

壶口的整齐程度直接影响壶的气密性,慎之又慎; 可以模仿我的壶,但模仿不了我的落款,专用章。

用紫砂壶喝茶的好处

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

鉴别真紫砂的几种方法

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

紫砂壶的开壶和养壶

【开壶】 一把新出窑的紫砂壶是没有太多光泽的,黯淡无光的,也不能直接用来泡茶,所以新壶首先需要“开壶”,其目的就是除去壶内的杂质和火气。

一、热身  将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油溃的煲,加3倍高度的水煮2小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

二、降火  将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

三、滋润  将甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

四、重生  挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

【养壶】 真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

专壶专用,一壶侍一茶

因紫砂的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味。新的紫砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。

【揭秘】紫砂壶背后不为人知的价值?

常常擦拭

在泡茶的过程中,用棉质的,带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得微最茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线和“流涎”造型的壶,要注愆及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “偏僻处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

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