单如士，中国陶瓷紫砂艺术家协会理事，研究员级高级工艺美术师，中国陶瓷紫砂艺术家协会评估鉴定委员会副主任，中国书画国际大学教授，从艺多年，作品日臻成熟，在传统的技艺上力求变化创新，富有时代气息，形成自己独特的制壶风格，后又至南京艺术学院进修。作品款式新颖，造型美观大方，做工精细、古朴、典雅、崇尚传统手工艺和自然表现手法，造型端庄质朴，富有东方文化的雄泽神韵。从传统中吸取精华，永远追求新的境界和目标，似的不断创新，同时也得到陶艺界同仁的称赞和肯定、多次参展并获奖，刊载于业内书刊，深受海内外壶家的喜爱和赞赏。很多作品在国内外获奖，神的紫砂业界和收藏界的好评。
“粗胚淬火后,把把显峥嵘。貌似泥为骨,敲之金玉声。”紫砂壶是中国传统特有的手工制造陶土工艺品，一捧紫砂泥土，一碗清冷泉水，再经单如士先生那双艺术之手几番精雕细琢，原是散碎柔软的泥土被交付烈火，便幻化出浑然天成。这宛若天工开物的紫砂壶，凝聚着沧桑多舛的历史、文化与烟火，便有了生命，有了灵性。
单如士先生致力于紫砂艺术的设计创作，对每件紫砂作品力求做到思想精深，设计精巧，充满精、气、神、韵。其技艺精湛，制作精良，风格独特，是难 得的壶中精品，受到社会各界的一致好评，作品曾多次荣获各种奖项。在第十五届中国(国家级)工艺美术大师精品博览会中，单如士作品《六方僧帽》 荣获中国工艺美术金奖。
如今，紫砂壶在拍卖市场行情看涨，越来越多的收藏爱好者将目光转向了紫砂壶市场。紫砂壶市场前景确实广阔，但品质最好的还数宜兴紫砂壶，宜兴紫砂除了本身具有的文化特征以及精湛的工艺和饮茶盛行之外，它本身材质的特殊也是一个重大原因。
宜兴紫砂质地细腻柔韧，外类紫玉，内如碧玉，用之既久，散发出有如珠玉般的光泽，温润如玉的手感是宜兴紫砂的一大魅力所在。而行业内盛传的一句话叫“紫玉金砂”是对紫砂至高无尚的评价，到目前为止宜兴紫砂泥在世界的陶土矿中的地位仍是不可撼动的。
宜兴紫砂壶是极具实用价值、观赏价值、收藏价值的艺术品，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥”。2014 年，单如士先生的作品《四足卧虎藏龙》被无锡博物馆永久珍藏。无锡博物馆这一举措，无疑是对单如士老师精湛技艺与其作品收藏价值的绝对认可。
单如士先生的紫砂壶作品拥有艺术性和实用性的完美结合，加上其泡茶的益处、和茶禅一味的文化，这就又增添了紫砂高贵不俗的雅韵。啜饮茗茶，把玩着手上的紫砂壶，仿佛是甘泉入喉，清香百味，令人回味无穷。因此，单如士先生的紫砂壶作品绝对值得懂壶、爱壶的藏家们珍藏。
无论是简练的《石瓢》还是端正的《斗方》《六方》，亦或是灵光一现的《金字塔》，单如士的妙处就在于将这些不拘的线条化作绕指的弧棱，洗练的风骨，支撑起擎天的情势。一方天地寥寥数笔之间活色生香，是百转千回的一唱三叹，就像他的作品一般，苍茫雄壮间含着侠骨柔情，凌冽矛盾中和谐而统一。
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