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紫砂壶隔夜不夺茶香,不馊等优点众多

紫砂壶艺术网 时间:2017/12/5 18:04:33 【字号 】 【关闭

  一、不夺茶香。这个当然是老生常谈,紫砂器以无土气的粗砂(也就是紫砂)制作,泡茶色香味皆蕴,及不夺茶香也无熟汤气。用紫砂泡茶,只要对茶性和水温的理解没有错误,基本都可以泡出比其他茶具(如陶、瓷)更好喝的茶。

  二、茶汤隔夜不馊。常说紫砂壶泡茶“暑月不馊”,其实意思是夏天泡茶放一夜茶汤不会变馊,而不是放很久也不会馊,有断章取义放上几天,那当然会坏掉的。

  三、透气。紫砂是双气孔结构的多气孔材质,透气性好但不会渗漏,可以吸收茶汤,泡茶日久会在壶内累计茶锈,即使不放茶叶,沸水冲入也会有淡淡茶香,这也是一壶侍一茶的原因。

  四、用久生古玉光泽。紫砂壶泡茶内养,洗涤擦拭外养,日久生光,也就是常说的养壶,养的好的紫砂壶色润、古朴,非常喜人。

  五、耐冷热性好。骤冷骤热之下不会惊裂(壶有暗伤、朱泥壶除外,常看我文的朋友都知道,我刚裂了一把朱泥,心痛),即使冬季也不会因温度巨变而胀裂。

  六、导热慢,不易烫手。紫砂壶导热慢、耐烧,保温性也好,因此对于半发酵茶来说,紫砂是当之无愧的最佳选择。

  七、 可塑性强,造型多变。紫砂壶可塑性较强,尤其是经过长时间陈腐的泥料,也造就了紫砂器型多变,品种繁多。

  八、颜色多变,不确定性高。紫砂不上釉,但 同样泥料不同温度下就可以表现出不同的颜色,这也是紫砂的魅力所在。

  九、紫砂器往往与文人雅士、佛家僧众结缘,因此紫砂壶身的诗词画作多反映了一个时代的人文风尚,其艺术性和人文价值非常高。

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