峨眉山的清凉世界:念一声禅 供一杯茶(图)

【点睛】峨眉山，繁华浮世外的清凉世界，自古就是人们向往的人间仙境。山中不仅有茂林珍木，灵光宝寺，还有被众多文人茗家诗赞的绿茶峨眉雪芽。

文/图 伍策 一剑 

 

循绿上山，沐雪朝圣

淅淅沥沥的雨后，整座山上的绿意肆意流淌。初至山脚，便被四溢铺展的秀色惊艳了双眼，想要迫不及待，循着这生动的绿，溯游而上，去展开一场寻茶朝圣之旅。奈何天色已晚，只得山脚休整一夜后，第二日早早出发。

昨夜有雨，路面微湿，一路盘山而上，窗外的景色像一副流动的映画。车道两旁是苍苍古木，垒垒危石，一转眼便又是冷冷流泉。整座大山被绿色覆没，珙桐、桢楠、高山杜鹃、金顶冷杉……各类朝气蓬勃的植物，高高矮矮，深深浅浅地绿着，绿得生动，绿得随意，偶有一簇盛开的鲜花，艳得撩人心扉。雨后的峨眉山，美得让人心动。

看着山边随风而动，依山而歇的云雾，不由想起俗语道：高山云雾出好茶。这5000多种野生植物共生，生态如此好的山头，不仅是四大佛山之一，还是四大菩萨中普贤菩萨的道场。暮鼓晨钟，梵音如潮，千年佛法，孕育的一山禅茶，终要在山中寻个机缘好好一品。

越往上走，越感觉气温明显地降了下来。下了缆车，寻阶而上，道路两旁的景色俨然高寒。行至金顶时，雾气更加迷蒙，一道石阶高高伸向云雾伸出，顶端是一座金色的巨大轮廓，若隐若现。仅是抬头仰望，便生出由衷的恭敬与虔诚。

拾阶而上，当站在金佛脚下时，只越发感觉自身的渺小。

巨大的十方普贤金身像端坐云雾之中，看不分明，仅显出一个慈悲的轮廓，俯视着众生百态。每个人仿佛都被上苍悲悯祥和的眸光注视，心中被深深震撼，不由自主地想要跪服与仰望。

人们双手合十，自发地排成一排，虔诚地仰望着白象莲花台上的普贤金身，低低念和那句在心中徘徊许久的佛谒：“南无阿弥陀佛”。

不断有人离开去金殿内跪拜，也不断有人加入横列，但唱谒始终不曾片刻停歇，不曾丝毫扰乱。

双手合十，心中祷念，随着大家一起虔诚地唱谒，不觉地，心便沉了下来。天空中云雾缭绕，风起云散，变幻无穷，只有香客祷念佛谒的声音，宁静悠远，像一首来自远古的歌，被虔诚的传唱着。

云中，雾里，慈悲的金佛静静地坐镇在那里，不言不动，蕴藏了大有化无的曼妙。

 

黄金茶园，饮雪萌芽

金顶朝拜后，往山下慢行，待到半山腰时，便看见一大片茶园漫过山腰，随着山峦的起伏，拱起优美的弧线。这里，便是堪称世界黄金茶园的峨眉雪芽有机生态茶园。

站在茶园中，修剪整齐的茶树特别的有精气神，像一波又一波的绿色波浪，朝气蓬勃地涌向远方。

微风来，清新的空气里飘散出一种难以表述的清香。霭霭的雾气，低低地贴着茶树，远远望去，整片茶园由青转黛，生出几分飘渺的美来。想来是因这山中终年梵音如潮，佛香袅袅，钟鼓悠悠，甘露沐浴，使得山中的一草一木一花一石都有了佛性。

茶园旁有个雪芽茶庄，茶庄负责人热情的邀请大家进去品茶。水是峨眉山的水，茶是峨眉山的雪芽，一口下去，一身清气。

茶汤中芽头的形状极为饱满，因为山中终年雾气缭绕，茶树的养分蒸腾很少，且山中昼夜温差极大，刺激着芽头的营养不断累积，所以每一颗芽头都有着丰富的蕴藏。

茶汤鲜爽，极为甘醇，山中冬季漫长的雪冻彻底断绝了虫害的忧虑，初春消融的冰雪滋润着茶树的苏醒，金顶上不断飘落的雪花化成清凉的山泉流下，滋润着茶芽的萌发。整个过程，无需要农药施肥，全部有机，是大自然的厚爱。雪芽雪芽，茶如其名，饮雪萌芽。

忽然想起，茶有三次生命，生根，发芽，抽枝，长叶，沐浴山水。

然后，采摘、揉捻、炒……，终成正品。

最后，投身甘泉，绽放、灿烂，涅槃重生。

佛山中品茶，心更沉静，对这得天独厚的味道，也抱着一颗感恩的心。

茶香茶淡淡，茶水清清，茶芽上下直立，栩栩如生。沸水冲续，汤色深入浅出。色如春的青绿，水如夏的炙热，味如秋的甘醇，喝茶的时候，还要抱着冬雪般清净的心情，才能感受到它奇妙的层次感。

这就是峨眉的雪芽，茶是峨眉山的灵精，雪是峨眉山的魂魄。

 

念一声禅，供一杯茶

从金顶下来的第二天，立刻前往位于市区边上的大佛禅院。十方丛林，八方来谒。

循着浓郁的香火气息，走进佛院，心也变得平静。往来的香客，在殿前的炉鼎点起高香，燃起宝纸，长长的桌案上，整齐地排满了莲花灯，烛火点点，温暖又宁静。

说起以茶供佛，茶与佛，渊源颇深。饮茶之风，最初起于寺院。茶圣陆羽，曾是个在禅院长大的小沙弥，跟随师傅习得一手好茶道，后将茶道带出寺院发扬光大。茶自古便是佛教清修时必备的圣品，因为茶：一味“苦”，二味“静”，三味“简”，四味“放”。茶禅相通，茶助禅修，以茶供佛，最恰当不过。

每年春季，普贤菩萨圣诞日，这里都会举行盛大的供佛法会。一诵香赞，十方诸佛皆知，大雄宝殿内的供养加持仪式开始。

主持庄严的背影，两旁僧众整齐的唱谒，沉静飘渺的佛音，缭绕的香火，虔诚的香众，恢宏的庙宇，更显佛主普度众生的博大。

大殿内往往早已被水泄不通，却又井然有序。身边的人们双手合十，人人都有庄严法相。头顶上，金身的佛主盘身而坐，神态慈祥宁和，正微笑地注视着座下的芸芸众生。

“僧家以茶为无上妙供，虔奉三宝。夫茶者，遇水舍己，而成茶饮，是为布施;忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱;和敬清寂，茶味一如，是为禅定;行方便法，济人无数，是为智慧。以珍品山茶供奉三宝，获三宝加持，佛前供茶，功德无量，如意吉祥……”

一杯香茶捧在主持手中，吟唱着佛音，恭谨地供奉佛前。是峨眉山上土生土长的绿茶，峨眉雪芽。佛山孕育，谨以礼佛，用采自峨眉山1200-1500米万年寺周边高山生态茶园的头春茶芽，后经制茶大师二十七道焙茶工序精制而成，是供养山中佛座的专用禅茶。

佛前堆着小山一样的峨眉雪芽茶叶，祈祷着佛祖对它的祝福与加持：让茶叶承袭佛家瑞气，禅茶合一，汇聚正、清、和、雅之佛门茶道精髓，使它的品饮者能却百疾、驱秽气、清心明目、智慧善根，了悟“茶禅一味”之真谛，常持“平常心”。

梵音如潮，让人心沉如水，从头顶到脚尖，都被涤荡。

人们排着整齐的队伍亦步亦趋，来到佛前，虔诚地接受供佛香茶的灌顶之礼。每个人都在祈祷，那样认真，让人心生感动。被众多朝圣者的心拥着，让人由心而发一种想要虔诚跪拜的愿望。虽然宗教离人很远，但信仰的精深，却能让人真实地感受。

恢宏的大殿内，只有有佛音袅袅在耳，茶香幽幽在衣。（伍策 一剑）

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