景海鹏“太空喝茶”背后：茶产业将迎创新发展高峰？

在一般人眼里，宇航员在太空中不仅要完成高难度作业，还要抵抗失重状态对人体的严重影响，可谓任务艰巨。但鲜为人知的是，在狭小而孤独太空舱里，宇航员也有难得的“轻松一刻”。

11月20日晚，央视综合频道《挑战不可能》节目首次披露了宇航员景海鹏和陈冬在神舟十一号载人飞船上，挑战在太空中冲泡普洱茶膏，畅饮普洱茶的画面。

11月21日，由云南省普洱茶协会与云南省太空生物科技发展促进会共同主办，云南贡润祥茶产业开发有限公司协办的“太空第一杯茶”新闻发布会在北京召开。发布会对景海鹏在太空喝的普洱茶膏及“喝茶”背后故事进行了独家揭秘。

“一直以来，由于太空的特殊条件，宇航员在太空喝的所有液体，均是事先放入饮水袋中，挤压吸饮。想在 离家千万里 的太空上，像在地球一样优雅地喝上一杯热茶，是宇航员做梦都不敢想的事。”11月21日下午，在新闻发布会现场，云南省太空生物科技发展促进会（下称“太空促进会”）副会长姜晓薇向记者透露，为了实现让宇航员在太空中喝茶这个“小目标”，中央电视台《挑战不可能》栏目组在中国载人航天工程办公室的支持下，汇集了航天系统内外的年轻创客团队，制作出了专供太空饮用的水杯。

“杯子的问题解决了，喝什么茶的问题却难住了大家。”姜晓薇向记者表示，首先，茶的品质必须十分优良；其次，茶的溶解度要高，因为在太空中不能有明火，所有水只能用微波加热，水温只能达到60-70度左右；最难的是，茶溶解后不能有残留物，也就是不能有“茶根儿”，否则会成为太空垃圾。同时，为了能更好展示出“太空第一杯茶”的效果，还要求冲泡出的茶水汤色漂亮。

“基于上述近乎“苛求”的条件，先后排除了茶叶、茶包品类，最后相中了普洱茶膏，“而云南贡润祥茶产业开发有限公司（下称 贡润祥 ）生产的普洱茶膏，经过项目组反复试验、检测，最终因为品质优良、快速溶解、汤色纯亮、无残留物等优势，在众多茶膏中脱颖而出”。姜晓薇认为，贡润祥普洱茶膏的高品质，是成为“太空幸运儿”的关键。

贡润祥董事长张光辉向记者表示，中国普洱茶膏历史悠久，但近代以来，其制作工艺已经失传，贡润祥经过近十年的不断研发，终于让其重返人间。“我们想在农残与重金属挥之不去的今天，生产出安全、健康、方便、好喝的普洱茶，没想到帮助宇航员实现了在太空喝茶的愿望。这不仅强化和提升了中国普洱茶的国际影响力，对中国茶产业的发展也起到了促进作用。”

成为“太空第一茶”的意义何在？云南省人大常委会原副主任、云南省普洱茶协会创会会长张宝三表示，普洱茶膏能够“遨游太空”，是中国茶产业始终坚持科技创新的结果。 云南省普洱茶协会会长董胜则认为，云南省政府在振兴普洱茶产业战略规划中，提出”文化普洱、科技普洱、金融普洱、健康普洱”四个战略发展方向。普洱茶产业要发展，文化普洱要先行，科技普洱要成为发动引擎，云南普洱茶协会将工作重点，放在发动普洱茶科技创新强大引擎方面，最大限度释放普洱茶创新活力。“宇航员在太空喝普洱茶膏，在别人眼里也许是一种休闲娱乐，但在我看来，却代表着我们的科技普洱战略取得了喜人成果。”

“云南是产茶大省，是普洱茶的发源地，但一直以来，云南甚至全国茶叶行业的生产主体是以茶农为主，而且茶叶加工生产依然按照传统方式，茶叶产品附加值较低；同时，茶叶经销商一直延续单店单一的销售模式，狭隘的销售渠道不利于中国茶叶产业的规模化和产业化发展。”云南省农业厅副厅长王平华认为，要推动传统茶产业转型升级，必须以资源多元化与茶产业多功能化为基础，构建市场化的茶产业发展新机制。

云南省科技厅副厅长王学勤告诉记者，云南省委省政府特别重视茶产业的科技创新，他认为，随着普洱茶膏越来越受到消费者认可加上“太空第一杯茶”的新闻效应，中国茶产业将迎来创新发展高峰期。“以贡润祥普洱茶膏为代表的茶业 新贵 ，或将引领茶产业新一轮转型升级、创新发展高潮。可以说对于传统茶产业而言，行业拐点已现。”

贡润祥总经理王大斌坦言，过去的两年，中国茶产业尤其普洱茶市场呈现低迷态势，行业面临下行压力，但他认为，行业不景气也要查找自身的问题。

据了解，贡润祥成立于1993年6月。其前身是由中国科学院昆明分院、思茅地区行署、景谷县人民政府和民乐乡人民政府共同投资的股份制企业——云南景谷大白茶有限责任公司。目前拥有4万亩乔木茶园基地和4800亩有机古树茶园；拥有初期年产值10亿、中期产值50亿，远期过百亿的普洱茶深加工生产基地和建筑面积超过9000平方米的普洱茶膏研发中心。

(编辑：紫砂壶一号 来源:21世纪经济报道)本文章来自网友投递或资讯集录，如果侵犯你的权益，请发邮件：2608356283@qq.com告知小编，将尽快做出处理。