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唐寅曾有诗云：“春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。 江南好，风景旧曾谙。无论去过多少次，江南的婉约和诗意总是让人难以忘怀，人似景，景又似人，都如茶香般温润。而江南的春季，更是美景与好茶都不可辜负。 行程说明 游江南的几个经典城市一般四五天足矣，清明假期三天，再请假一两天，就可以充分享受江南美景了，比如从3月30日到4月4日就是一个很好的拼假选择。 首站到杭州，待个一两天，采茶品茗，再去天目湖挖笋游竹海，之后到苏州游园尝美食，这些城市之间的距离不远，都有高铁站，交通便利。 江南茶香之旅，从杭州开始 这个春季的江南茶香之旅，首站选择杭州最合适。有道是“江南忆，最忆是杭州”。 春天的杭州分外美丽，花开浪漫，春雨纷纷，雨中的江南之景让人沉醉。而最有韵味的，还不是来自西湖，而是西湖边上那些山、那些水、那些古寺、那些茶馆，闲人饮清茶的惬意景象，那才是杭州生活的一部分。 杭州的春天，除了葱茏的树木和娇艳的鲜花，还多了一缕茶香。即便在室外，也可以看到饮茶的当地人，无论是在吴山广场，还是在青芝坞，年轻人、老人、小孩，都悠然自在，他们在树荫下泡一杯茶，唠唠嗑，一坐就是大半日。 住宿：预算充裕的话，推荐杭州法云安缦酒店、富春山居度假酒店等，此外，湖边邨酒店、九里云松度假酒店、杭州热土养生庄园等也是不错的选择。 美食：推荐的菜馆有龙井村的龙井壹号私房菜、灵隐寺内老字号知味观、青芝坞的朴墅、茶田吾舍，西湖周围的茶酒年代、城隍阁茶楼、吴山茶楼等，想吃小吃可以到热闹的河坊街。经典杭帮菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。 A.采茶 梅家坞 龙井茶在浙江广泛种植，但西湖龙井为最佳。在整个杭州西湖区，又数产于梅家坞附近狮峰之上的狮峰龙井最绝。 走进梅家坞这个600多年历史的古村，首先映入眼帘的就是绿油油的、漫山叠嶂的茶田。茶农们戴着编帽、穿着碎花衣，站在整齐的茶田里采茶的景象，让人不由自主地想要加入这绿色的波浪中，亲手采摘茶叶，享受劳动的乐趣。然后还可以再找个农家菜馆，边喝清香的龙井茶，边品尝地道的杭帮菜……光是想象，就已是美哉！ 龙井村 既要喝最新鲜的龙井，怎能不去龙井村？ 与其他地方相比，龙井村的茶田规模更大，已自成风景区。一进村就是阵阵的茶香，道路两旁有很多炒茶、卖茶、品茶的小店，可以一试。村里的茶农热情好客，院里铺满刚刚采回来的新叶，若到茶农家做客，他们会献上新茶给客人品尝。远远眺望，茶山真是一山千行绿，雨后的绿芽更是青翠欲滴，茶山边上几间白墙绿瓦的房屋更是增添了美的点缀。 B.品茶 南山路 “欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。南山路就在西湖边上，是品茶的好去处。这条路上大小不一的茶馆饭厅林立，有的古色古香，有的清新文艺，你会发现，这里的餐厅茶楼都可以将西方特色和中方韵味恰到好处地结合起来，装潢、茶点，都透露出店主不俗的品味。 杭州人管喝茶叫“吃茶”，顾名思义，“喝”是不够的，还要配点零食来消遣，一般在茶楼里点茶，都会配有零食或茶点。若想要一试杭帮菜，这里也可以满足。独坐茶楼一角，或约三两知己，伴着西湖水墨画般的美景，一壶热水冲入龙井，绿茶在杯中旋转、沉浮，随之散发的清香扑鼻，人已醉。 青芝坞 青芝坞，很美的名字，它就在杭州植物园附近，距离西湖也不远，“湛湛玉泉色，悠悠浮云身”指的就是青芝坞。这里种满了参天大树，宛如一个小森林。曲桥、亭廊、清潭、竹林，诗画江南。 作为当地人喜爱的休闲地，这里有青年旅社、咖啡馆、茶馆、酒吧、艺术特色店、老字号等店铺，来此拍照、享美食定不会失望。点一壶茶，先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底，这才是品茶。和好友聊天嗑瓜子，时间慢慢地在清亮的茶水中流逝…… C.游逛 杨公堤 杨公堤，就在西湖的西边，相比于白堤和苏堤，它的知名度没那么高，但正因为如此，杨公堤少了人满为患的拥挤，多了份安静闲适的惬意，和苏堤比起来有过之而无不及，它静静地躺卧在山水之间，静谧幽深。 3.4公里的杨公堤上有六座桥，环璧、流金、卧龙、隐秀、景行、浚源，个个名字都起得别致。行走其中，不仅可以看到曲院风荷、花巷观鱼等西湖经典景色，还有兰苑、景行古桥等历史人文景观。堤上春意满满，高大的梧桐树、两旁各种五颜六色的花，像一条彩带充满生机。 九溪烟树 九溪烟树，是西湖的新十景之一，又叫“九溪十八涧”，意思就是细流泉涌众多。北接龙井，南贯钱塘江，潺潺的溪流绕着山石、穿梭丛林，不知拐了多少个弯、汇集了多少次，山峦重叠，草木蔚秀，清流上凝聚的迷雾，如梦一般，又似仙境。 这里水是主景，纵横交错又川流不息的溪水孕育了附近狮峰山、龙井、灵隐等肥沃的泥土，也因而才有了茶质优异的龙井。来到此处游览，一定要放慢步伐，听着叮咚的泉水，闻着淡淡的茶香，看瀑布流淌、山花烂漫。 江南茶香之旅第二站天目湖 一个地方造就一个地方的景色，似乎江南所有的一物一景都显得委婉和清秀。天目湖是江苏首批生态旅游示范区，300平方公里的生态保护区内有水库、有堤坝、有公园、有温泉、有山庄，花个两三天时间在此，湖光山色，清净悠闲，足以放松身心。 玩法推荐 采茶挖笋乐趣多 天目湖所在的溧阳市就有“茶乡”的美誉，其得天独厚的地理条件自然也出产好茶——白茶，它也属于绿茶类。春天来到天目湖，自是要前去一采明前白茶，这白茶形如凤羽，色如玉霜，是天然形成，并非由绿茶加工而来。做一日的茶农，体验采茶乐趣，观赏茶农炒茶。翠绿的茶叶在大大的炒锅中翻滚着，究竟味道如何呢？品一品才知道。白茶形态匀称，茶汤鹅黄明亮，香气浓烈，抿一口甚是甘醇。除了采茶，还可以挖笋，喜欢吃笋的朋友有福了，这里的春笋鲜嫩爽口，挖个笋配鱼炒肉，真是人间美味。 徜徉竹海吃鱼肉 天目湖的南山竹海可谓是远近闻名，春风吹拂，青葱的竹海如波浪般摇动，绵延不绝。撑一个篙竹筏，插入清水中，轻轻地划开成了涟漪，人在山水中游走，忘却世间万物。坐在穿山的缆车上，还可以高高地穿越竹海，俯瞰整个美景。 晚上住在景区内，更要体验一下这里的温泉，50多个户外露天汤池，隐于竹林深处，在享受竹海氧吧的同时，肌肤和筋骨也可以得到放松。美食一定要有，砂锅鱼头必吃，鱼头和豆腐、葱姜等作料相互融合，慢慢煨煮，汤色如乳，鱼肉鲜而不腥，据说只有这儿的湖水才能产这等美食。 住宿：南山竹海客栈、御水温泉度假酒店等都值得推荐。 美食：到天目湖一定要吃鲜笋、天目湖鱼头、扎肝、雁来蕈。 江南茶香之旅第三站苏州 一提起苏州，便让人想起温润的苏州美女。苏州人骨子里就是乐享生活的，细致又洒脱。苏州吴语又软又甜又温又糯，听起来真是舒服。特别是水乡的美景数不胜数，极富江南韵味，三四月苏州万物复苏，春意正浓，呈现各种万千美态。 玩法推荐 园林刺绣甲天下 苏州园林甲天下，其中的拙政园就是江南古典园林的集大成作品，处处精雕细啄，庭院错落、粉墙黛瓦、小桥流水，一步一景，真是要慢慢地走、细细地赏，让导游介绍相关知识和历史，才能更知晓其中韵味。 除了园林，苏绣也是老祖先留下的瑰宝，精细雅洁，一针一线，把各种花鸟、人物、风景都绣出来，如书画作品一般，栩栩如生，巧夺天工。观赏着这艺术品，绝对会不自觉地流露出赞美之情，更是由衷地佩服当地绣娘的手艺和耐心。 碧螺春香飘万里 清代的陈康祺有一句诗：“梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。”当中说的是在苏州看梅花就要数香雪海，问茶品茶就数东山碧螺春了。 碧螺春很多人都听说过，由康熙皇帝赐名，银白隐翠，形似螺旋，香气扑鼻。碧螺春珍贵在哪儿？高级的碧螺春，半斤干茶就需要六七万个茶芽，这就意味着需要六七万次的采摘，再经挑拣、杀青、揉捻、搓团、烘干和炒制，多种手法和工艺交替进行，才成就一杯碧螺春。洞庭东山与西山隔太湖相望，春季来此，既可以赏梅，又可以徜徉在油菜花海，更是要一品当地的一壶碧螺春。柳叶、春花、流水，也许这便是江南风情吧。 住宿：苏州东山驿馆精品酒店、苏州沈园·东山精品会所酒店、苏州东山宾馆等都值得推荐。 美食：推荐绿杨馄饨、碧螺虾仁、生煎、松鼠桂鱼、常熟叫花鸡、太湖三样等。 （新快报记者 毛静 实习生 刘喆 佘映薇） (编辑：紫砂壶一号 来源:新快报)本文章来自网友投递或资讯集录，如果侵犯你的权益，请发邮件：2608356283@qq.com告知小编，将尽快做出处理。 |
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