|
|
|
|
|
“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”北宋诗人梅尧臣的这句诗，说的是紫砂壶。 我国的紫砂茶具始于宋代，盛于明清，历来受文人青睐。而创烧于明代的黑紫砂，又乃紫砂中的极品。由于泥料难得和烧制工艺复杂，黑紫砂器极其珍贵，为皇室及文人士大夫专有，价抵万金，陶家一有烧成皆贡入朝廷，民间难得一见。清乾隆后，黑紫砂因种种原因失传于世。 黑紫砂“供春”，器型古朴自然。 2015年，“陶都”宜兴，画家、陶艺家袁野终于等来了第一把烧制成功的黑紫砂壶，“通体乌黑，着色均匀，为‘茄瓜’造型。”这是他试图复原黑紫砂壶烧制工艺的第十年。2017年，黑紫砂烧制技艺入选闵行区非物质文化遗产名录，袁野被评为区级代表性传承人。 烧制前的紫砂壶 目前，“黑紫砂重现人间”黑紫砂艺术品赏会正在上海工艺美术博物馆展出，橱窗中整齐摆放着由袁野烧制的80多把黑紫砂壶。谈起与紫砂壶的缘分，他说，未来还要继续“复活”失传的白紫砂壶等器具，“建一个黑紫砂器博物馆。” 用十年“复活”黑紫砂 袁野出生于江苏沛县，毕业于江苏省宜兴轻工业学校陶瓷美术专业后，又赴中国美术学院学画。后被分配到广东肇庆博物馆工作。“从读研开始，就关注失传文物，白紫砂、黑紫砂在清代资料中都有记载，但已经没人会烧制了。”袁野说，博物馆的工作经历，使他有机会接触大量的紫砂壶，在文物品鉴方面积累了许多知识，“有次去故宫参观，隔着玻璃橱窗看到了黑紫砂壶，一下子就痴迷了。” 2005年，袁野决定着手复原黑紫砂烧制工艺。彼时他已经是一个小有名气的画家，居住地也由广东迁移到上海，住在闵行颛桥。而宜兴则是紫砂壶的原产地之一。从那时直到现在，他一直维持着从上海到宜兴的高频率往返。 复烧黑紫砂，最难的是找到合适的泥料。十年时间里，他先从宜兴的古窑中起步，利用窑址里残存的黑紫砂碎片，推导原料以及烧制时的温度，“由此触摸到形成黑紫砂的肌理。”目前，宜兴紫砂的主流泥料有20多种，而明代文献记载，宜兴紫砂颜色曾一度高达53种，大量的泥料类别、紫砂类型随着匠人的去世而失传。袁野尝试了市面上能找到的所有泥料，每种泥料都需要烧明白其温度的下限和上限，经过十几次反复的烧窑记录，才能弄明白泥料的温度区间。但这些实验几乎都失败了，“泥料不对，温度达不到，就无法烧黑。” 在复原黑紫砂烧制技术后，白紫砂壶的烧制也迎刃而解。图为白紫砂“玉兰” 数年后，他才在宜兴黄龙山找到适宜于黑紫砂壶烧制的天青泥，“这是宜兴紫砂最优质的泥料。”黑紫砂壶的制作要历经选矿、制泥、作坯、烧制多个环节，且需经三次以上反复入窑煅烧，每次的烧制过程温度都不相同，最高温度达1300℃。高温之下，泥料产生窑变，成品可呈现均匀的黑色。“入窑时，推进去是红色的，出来后是黑色。红与黑，就像两个极端。”通常，由于原料的差异，多数宜兴陶艺匠人习惯烧制的最高温是1100℃，“因为过了这个温度，壶就塌下去了，变形了。”只有天青泥才能顺利烧制成黑紫砂壶。 古代的黑紫砂壶，是在龙窑中由柴火烧制而成。为了模拟古代龙窑的烧制工艺，袁野在窑炉上做了改动，先用天然气素烧，以固定胎体，而后逐渐升温，最后一次烧制才用柴火，“陶瓷很神秘，每一把都不一样。所以更需要和古时候的烧制气氛达到一致。” 2015年，黑紫砂的烧制工艺才逐步稳定下来，“基本上一窑里边，三分之二以上都能呈现完整的黑色。”此时，距离他第一次烧制黑紫砂，已经过去了十年。 色如点漆润如玉 黑紫砂壶胎体黝黑、色如青铜，在光线下能呈现出色彩变幻的青黑色。虽经过高温煅烧，壶体却并未瓷化，不但保持了良好的吸水率和透气性，而且利茶性更佳，泡养时间越长，壶色愈发黑润灵动。烧制过程中还形成了一种特殊的物理现象，使其壶体有磁性，可吸附磁铁。 在上海工艺美术博物馆展出的黑紫砂壶，有石瓢、茄瓜、如意等多种器型，每盏壶都各有蕴味。袁野也仿制了一把供春壶。供春壶是中国紫砂壶的重要象征。相传，供春壶是明代正德、嘉靖年间宜兴制壶艺人供春所制。供春是一位官员的书童，陪同主人在宜兴金沙寺读书时，寺中的一位老和尚很擅长制作紫砂壶，供春偷偷地学。后来，他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥，仿照金沙寺旁一颗银杏树的树瘿，制作了一把壶，并刻上树瘿上的花纹。烧成之后，此壶古朴可爱，于是这种仿照自然形态的紫砂壶便闻名于世了。黑紫砂“供春”造型粗粝而有美感，壶把手犹如一根树枝弯曲而成，生动自然。 在能稳定烧制出黑紫砂壶之后，袁野做了更多的尝试。2016年，他根据上海市花白玉兰的模样，设计了一款名为“玉兰”的黑紫砂壶，器型圆润可爱，犹如一朵含苞待放的玉兰花倒扣在壶身上。“由于壶身线条处理很复杂，直到现在烧这个仍是战战兢兢的。”袁野说，有趣的是，某一次烧制中，有一款“玉兰”还产生了窑变，整体呈红色，壶嘴附近还有淡黄色的斑点，“这是手工艺的魅力，你无法预料到最终会产生什么样的作品。”后来，“玉兰”获得了上海白玉兰陶瓷奖创意奖。另一把名为“万古滴翠”的黑紫砂壶也非常有特色。壶嘴的位置恰巧有一滴呈淡黄色的“窑汗”，成就了此壶的独特性。“万古滴翠”在第二届中国深圳国际茶器设计大赛中获得金奖。 图为“万古滴翠”，曾获金奖，壶嘴上恰好有一滴呈淡黄色的窑汗 2017年，黑紫砂烧制技艺被列入闵行区非物质文化遗产项目名录，袁野是唯一的代表性传承人。在闵行区光华路，黑紫砂非遗传承馆正在建设中，未来将进行黑紫砂烧制技艺的非遗教学、科普与体验活动，“还想用黑紫砂壶和非黑紫砂壶，在现场做对比性的沏茶实验。同样的茶和水，进入黑紫砂壶后，立马变得不一样了。”而就在今年，作为“中国茶器展”的系列展之一，袁野还将携自己烧制的黑紫砂壶，赴故宫博物院展出。 |
编辑推荐
展会信息
|
